Marina di Pietrasanta (LU)_ Doppio appuntamento al Caffè de La Versiliana per lunedì 24 agosto. Con Claudio Sottili, presentatore della rubrica del lunedì dedicata al gusto e al benessere, dal palco dello storico salotto di Marina di Pietrasanta si affronteranno due argomenti diversi.\r\n\r\nAlle 17.30 si parlerà infatti di prevenzione primaria e secondaria in cardiologia con Giuseppe Mangia, Professore Emerito di Cardiologia all’ Università Bicocca di Milano, con Enrico Agabiti Rosei, Direttore della Clinica Medica di Brescia e Presidente della Società Europea dell’Ipertensione e con Michele Provvidenza, Direttore dell’ UOS di Cardiologia Riabilitativa all’Ospedale Versilia.\r\n\r\n“Parlare di prevenzione cardiologica è importante perché ancora oggi, terzo millennio, le malattie cardiache sono al primo posto per incidenza e per mortalità rispetto alle altre patologie – spiega Michele Provvidenza – Dati recenti ISTAT dicono che a fronte di 160.000 nuovi casi/anno solo 30.000 circa vengono indirizzati a percorsi di riabilitazione cardiologica per la prevenzione cardiologica secondaria che ha solo 190 centri funzionanti in Italia. Ancora oggi la prevenzione, primaria (rivolta a chi non è malato) e secondaria (rivolta a chi ha contratto la malattia) non sono così diffuse tanto che le patologie cardiache sono ancora molto frequenti. In tempi in cui si contrae la spesa sanitaria e si rivolge l’attenzione prevalentemente al paziente in acuto, sembra rimanere poco spazio alla prevenzione. Ecco perché molto viene fatto sia con la partecipazione di “volontari” a volte pazienti che, conosciuto il percorso di prevenzione, lo divulgano ad altri pazienti, determinando in questo modo, l’estensione del processo virtuoso ad altri che ne sono fuori. In pratica si cerca, attraverso la prevenzione, di combattere i fattori di rischio verso i quali viene rivolta l’attenzione del mondo medico ovvero verso il fumo, l’ ipercolesterolemia, il diabete, l’ipertensione arteriosa sistemica, la sedentarietà, l’obesità. A tal fine, una delle innovazioni più importanti oltre alla farmacologia, sempre più precisa nella cura della patologia cardiovascolare, è stata l’introduzione dell’attività fisica nei percorsi riabilitativi. Uno degli esempi in tal senso è il Centro in Versilia, che opera da circa 12 anni e che è divenuto un centro di eccellenza della Sanità Toscana. Sono oltre 1500 i pazienti seguiti dal Centro sino ad oggi. Da quando è iniziata l’attività congiunta tra la UOC di Cardiologia, diretta dal Dott. G.C. Casolo, ed la UOS di Cardiologia Riabilitativa, la Versilia a visto scendere il tasso di mortalità per infarto del miocardio che era uno dei più alti della Toscana, portandolo a quello previsto dai dati nazionali, definendo così un effetto protettivo rispetto alla malattia.”\r\n\r\n \r\n\r\nA seguire, alle 18.30 al Caffè de La Versiliana si parlerà invece dell’alimento principe sulla tavola degli Italiani e dei toscani, ovvero il pane e più in particolare il “pane toscano d.o.p”.\r\n\r\nDi questo alimento che occupa un posto fondamentale nella nostra tradizione si analizzeranno le prospettive economiche e produttive, tra tradizioni, sviluppo economico, salute e innovazione tecnologica. Per affrontare questo argomento, Claudio Sottili ospiterà al Caffè de La Versiliana Enrico Rossi, Presidente Regione Toscana, Piero Capecchi, Presidente Consorzio Pane Toscano, Roberto Pardini, Direttore Consorzio Pane Toscano, Mauro Cornioli , per Associazioni Agroalimentari CNA, Confartigianato, Confcommercio e Fabrizio Diolaiuti, Conduttore TV, scrittore.\r\n\r\nAl termine dell’incontro al pubblico del Caffè sarà offerta una degustazione di Pane Toscano con la Finocchiona offerta dal Consorzio Finocchiona Toscana. Come di consueto la degustazione sarà servita grazie alla collaborazione degli allievi dell’Istituto Alberghiero Marconi di Viareggio e Seravezza. Entrambi gli incontri sono a ingresso libero. Info 0584 265757 www.laversilianafestival.it\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\nPROSSIMI INCONTRI AL CAFFE’ DE LA VERSILIANA:\r\n\r\n( Spazio Caffè Romano Battaglia – viale Morin, 12 – ore 18.30 – ingresso libero)\r\n\r\nMartedì 25 agosto: “Marcello Veneziani : dialogo sugli italiani” con Marcello Veneziani , giornalista. Conduce Pierfrancesco De Robertis
